コーンスープに発酵のススメ

発酵のススメを使用したタンパク強化のお手軽メニューです。

市販のコーンスープに発酵のススメを入れれば、タンパク強化のコーンスープになります。

発酵のススメには抹茶が入っているので、抹茶の色が前面に出ていますが。。。


スープで手軽にたんぱく質を摂取できます。
コーンスープ一杯あたり発酵のススメ10gが目安で、たんぱく質を約7g摂取できます。発酵のススメに旨味を含む味があるので、通常よりも薄めになるよう湯量(水)を10-20%大目に入れるのがおススメです。

発酵のススメをもっと多く入れれば豆風味の強化やたんぱく質を多く摂取できます。

発酵のススメを入れたコーンスープは、ダマが残らないようかき混ぜてお召し上がりください。

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