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2020.09

2020.09.08 12:55

りんごの加工~和紅茶と輪りんごのアップルティー

「和紅茶と輪りんごのアップルティー」に使用している乾燥りんごの加工について、こだわりをご紹介します。商品設計の段階で、りんごをどのような形状にするか検討を重ねました。一口大にカットしたり、輪切りの半分や四分の一も試しました。その中で、輪切りのりんごをそのまま使うのが、見た目がよく...

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