2020.10.18 07:33生姜ジャムを使ったゼリー和紅茶と輪りんごのアップルティーでゼリーを作りました。通常通り紅茶を入れ、甘みと風味追加のために生姜のどジャムを加えて寒天で固めました。生姜のどジャムは信州自然王国さんの商品で、和紅茶と輪りんごのアップルティーとの相性は抜群です！
2020.09.08 12:55りんごの加工～和紅茶と輪りんごのアップルティー「和紅茶と輪りんごのアップルティー」に使用している乾燥りんごの加工について、こだわりをご紹介します。商品設計の段階で、りんごをどのような形状にするか検討を重ねました。一口大にカットしたり、輪切りの半分や四分の一も試しました。その中で、輪切りのりんごをそのまま使うのが、見た目がよく...
2020.08.29 05:03無香料・無添加の国産アップルティー純国産「和紅茶と輪りんごのアップルティー」のご紹介です。アップルティーとして売られている商品のほとんどが、紅茶に香料でりんごの香りをつけたアップルティーです。いわゆるフレーバーティーのカテゴリーに入る紅茶です。香料は食品添加物となってしまうので、食品添加物不使用、いわゆる無添加の...
2019.11.26 16:06りんごのご紹介 〜 和紅茶と輪りんごのアップルティー「和紅茶と輪りんごのアップルティー」に使用している乾燥りんごのご紹介です。乾燥りんごは長野県駒ヶ根市竜東地域周辺で栽培された信州産りんごを、同地にある東伊那営農組合さんで加工しています。生産者の方々が丹精込めて作ったりんごを添加物や甘味料を使用せず、丁寧に乾燥加工しています。原料...
2019.11.19 11:36アップルティーのりんごに文字が！「和紅茶と輪りんごのアップルティー」のりんごに文字を入れてもらいました。文字やデザインを考えるとイメージが広がり、いろんな利用シーンが浮かびます。–人生の門出に二人の名前入りりんご––誕生日と名前入りのりんご––新年を祝うりんご––シンプルに「寿」が書かれたりんご––ハートマーク...
2019.11.11 09:47和紅茶と輪りんごのアップルティー 長野県産今月末発売開始予定の商品紹介です！身体にやさしいアップルティーが出来上がりました。目で楽しみ、飲んで、食せる、ぜいたくなアップルティーです。画像は試作段階です。商品名は「和紅茶と輪りんごのアップルティー」。いろいろ意味を込めて商品名が長くなっています。「和紅茶」は長野県の秘境で作...